西少爺的網紅肉夾饃之路
- 2022-01-17 11:50
【概要描述】西少爺.肉夾饃品牌創立于2014年,是國內首批以互聯網思維經營創新餐飲品牌。第一家店鋪位于宇宙中心的五道口,曾創下10㎡小店100天售出20萬個肉夾饃、坪效超越麥當勞的中式快餐奇跡,從而引發社會各界廣泛關注
西少爺的網紅肉夾饃之路
【概要描述】西少爺.肉夾饃品牌創立于2014年,是國內首批以互聯網思維經營創新餐飲品牌。第一家店鋪位于宇宙中心的五道口,曾創下10㎡小店100天售出20萬個肉夾饃、坪效超越麥當勞的中式快餐奇跡,從而引發社會各界廣泛關注
- 2022-01-17 11:50
客戶案例 | 西少爺.肉夾饃
服務內容︱品牌定位、營銷策劃、品牌VI設計、SI系統化設計、店鋪精裝設計
空間案例 | 望京SOHO旗艦店、五道口宇宙總店、FFC財富中心主力店等
服務時間 | 2015年開始
與西少爺具有相同互聯網和傳媒背景的MeCH DESIGN,通過獨家USP營銷理念的梳理,在西少爺創立初期,即開始確立品牌定位,并結合主要創始人來自Baidu和Tencent等知名互聯網企業的創業背景,將品牌故事圍繞“年輕人創業夢想”進行闡述,獨特的品牌視角,使得西少爺品牌從開始即迥異于傳統餐飲品牌。與此同時,MeCH DESIGN將品牌初期的核心消費群體定位于和企業創始人有著相似背景的IT白領人群,以該群體向追求個性化和快節奏的年輕消費者進行消費示范引導,鎖定市場盲區,深化差異營銷策略,策略性的提出“年輕就要有饃有YOUNG”,將肉夾饃產品形象個性化的傳遞給消費者。
MeCH DESIGN將西少爺的核心品牌USP解釋為“時尚+方便+傳承”,從快餐消費者的自身需求出發,打造即具有年輕時尚個性、又秉承傳統美食精神的肉夾饃產品形象,差異化的成功將品牌從眾多中式快餐品類中脫穎而出。
2016年,西少爺五道口宇宙總店開業期間,MeCH DESIGN創造性的策劃互聯網事件化營銷,通過微博、微信等社交APP,推出《拼顏值免費吃饃》活動,取得巨大成功,總計轉帖與粉絲互動超過500萬人次,一度讓西少爺品牌成為現象級話題。
隨著品牌的快速發展,西少爺面臨競爭日益激烈和高速發展的快餐市場,升級品牌、快速開店、降低成本等,成為西少爺的主要發展課題。MeCH DESIGN為品牌量身定制經營策略,優化升級多款爆款產品,策劃包裝產品形象,并主導設計包括望京SOHO旗艦店、五道口宇宙總店等多家200㎡以上的旗艦級門店形象。2017年,MeCH DESIGN推出70-100㎡西少爺主力標準店設計版本,使得西少爺品牌得到更快速的發展。
如欲了解更多詳情,請咨詢MeCH DESIGN服務專線:400-026-7877。
北京美傳空間設計有限公司
Beijing MEICHUAN Space Design Co. Ltd.
地址:北京朝陽區廣渠路98號夢谷文化創意產業基地D座102 P.C:100124
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